Kruiden & Specerijen

Gele erwten zijn rijpe groene erwten. In dit geval zijn de erwten versgemalen. Wordt veel in de Surinaamse keuken gebruikt als soep, in de moksie-alesie, of in de roti....

Koepoe Koepoe Basil Seeds. Biji Selasih voor cocktails drinks of andere dranken....

Paarse Yamswortelpoeder is Ube. Het is bekend in de Filipijnen. Deze ube poeder is geschikt voor allerlei dessert, koeken, pudding, cakes, gebak of ijs. Ube smaak is een trend geworden met name in US...

Fruit de Sarirasa boemboe eerst in een pan met twee eetlepels olie. Tijdens het bakken van de kruidenmassa komen de geuren vrij en wordt de smaak versterkt. Door toevoeging van vlees, vis, eieren, tah...

Bami Goreng Boemboe Sarirasa is heerlijke kruidenmix voor bami te bereiden....

Flower brand Gula djawa oftewel Indonesische palmsuiker, wordt gewonnen uit palmbomen en geeft een specifiek zoete smaak aan gerechten, dessert, drinken zoals tjendol etc...

Koningsvogel Sambal peteh 180 g Pittige saus met een specifieke smaak van petah bonen....

koningsvogel Sambal nasi goreng pittige saus voor sambal 180 g...

Indonesia Boemboe Soto Madura Nr. 23 | 100 gram Boemboe kruidenmelanges van het merk Indonesia geven jou dé mogelijkheid om je gerecht te combineren met de lekkerste smaken. Kruidenmixen van Indones...

S&B Wasabi poeder gemaakt van mierikswortel en wasabi....

Kaneelpoeder wordt Indonesische bodem verkregen uit kaneelstokken. Het zijn heerlijke kruiden om koeken, desserts, of gerechten op smaak te brengen. Lucullus is 1 van de beste smaak en kwaliteit op...

TRS Whole Jeera Cumin Seeds 400gr TRS Komijnzaden 400g...

kruidenmix voor Gule schapen soep...

Kruidenmix voor zoet/zure groentesoep met tamarinde...

Filipijnse wokgerecht pancit bihon gemaakt van zeer fijne rijstnoedels met groenten, vlees of vis. Stel uw eigen bihon samen en kruid uw gerecht met Mama Sita’s Pansit Bihon kruidenmix die kruidige ...

Ancho-pepers zijn gedroogde chilipepers die vaak gebruikt in de Mexicaanse en Zuidwest-Amerikaanse keuken. Zoet en rokerig is mild tot middelheet. Ancho pepers kunnen in warm water te laten weken. ...

Zwarte komijnzaad mag niet worden verward met karwij of komijn. De donkerzwarte komijnzaadjes hebben een licht marjoleinaroma en een aardse, nootachtige smaak, vergelijkbaar met sesamzaad. Vaak gebru...

ashoka garlic paste with oil is knoflookpasta is de ultieme smaakversterker voor uw keuken. Gemaakt van verse knoflook, geeft het elk gerecht een aromatische en op smaak. Ideaal voor marinades, sauzen...

Nootmuskaat / pala wordt gebruikt als specerij, om zowel zoete als hartige maaltijden op smaak te brengen. Het is een populair ingrediënt dat in veel keukens wereldwijd wordt gebruikt...

ketoembar / koriander gemalen voor diverse gebruik om smaak te brengen of als 1 ingrediënten van melange kruiden zoals masala. ketoembar is de Indonesische naam voor gemalen korianderzaad. Het wordt...

Chillies grof gemalen voor allerlei gerechten, snacks, pizza pittig te maken....

Tajin is een melange van gedroogde limoen, zout en chilipepers (een combinatie van chilipepers de arbol, guajillo en pasillo). Super populair in Amerika en Mexico. Smaak zeer goed bij fruit, groente,...

Je kan Lobo Seafood Chilli Sauce Mix gebruiken voor pan- en roerbakgerechten met mosselen, garnalen, inktvis en vis. Specerijen als gember, knoflook en pepers geven uw gerechten met zeevruchten een aa...

Zwarte peper is de gedroogde, onrijpe vrucht van piper Nigrum L. Zwarte peper wordt over het algemeen gemalen in India, Brazilië, Vietnam en Indonesië. De ronde, rimpelige, bruinzwarte bessen hebben...