Paddenstoelen

dried black fungus xiamen 50gr warte paddenstoelen staan ook bekend onder de naam black fungus, wolkenoren of judasoren. Deze paddenstoelensoort is relatief neutraal van smaak en heeft een knapperige...

Chinese Po-ku paddenstoelen dat geschikt diverse gerechten, roerbak / wokgerechten. Kan eventueel als vulling in diverse snacks zoals Chinese loempia's of dumplings. Po-Ku mushroom oftewel shiitake is...

Porcini Mushroom Sauce van bai shan zu is een mix van 7 verschillende Chinese paddenstoelen met kruiden. Je kunt beschouwen als tapenade. Lekker met gewone rijst, als topping op noedelsoep, vlees- of ...

Strochampignon heeft een bolvormige vorm. Het is lekker bij roerbak gerechten, soepen, gebakken rijst, rijst of met noedels samen met kip en deze straw mushrooms. Populair in Aziatische keuken....