Pondan Bolu Kukus Mawar, gestoomde roos cake, 400g

Pondan Bolu Kukus Mawar 400 gram.
Gestoomde roos cake, cakepoeder.

Hoe te maken:

Benodigdheden 2 eieren, 75 ml water en 100 ml kokosmelk.

Stappenplan

1: Klop de eieren 2 minuten met een mixer op de hoogste snelheid tot ze crémig worden.

2: Voeg de Pondan Rozen gestoomde cakepoeder en het 75ml water toe en klop ze circa 7 minuten goed door tot het mengsel dik is. Zet ondertussen de stoompan op en breng het water aan de kook.

3: Voeg de kokosmelk toe en roer dit goed door.

4: Neem 5 eetlepels van het mengsel, doe dit in een schaal, voeg er vervolgens 1 theelepel cacao aan toe en meng dit daarna goed door. Dit mengsel dient als het bovenste deel van de Bolu Kukus.

5: Vul 3/4 van de cake cups (te vinden in de verpakking) met het witte mengsel en doe er dan nog 1 theelepel chocolademengsel op. Genoeg voor circa 20 Bolu Kukus.

6: Laat ze circa 15 minuten op een hoog vuur gaar stomen. Deksel niet van de pan heen tijdens het stomen. Daarna klaar om te serveren