Hainanese chicken rice 50g Asian Home Gourmet

Ingrediënten: Sojaolie, knoflook (21%), citroengras, gember (12%), sjalotjes (11%), zout.

Allergenen: Bevat soja.

Recept voor Hainanees rijstgerecht met kip

Ingrediënten voor 4 personen :

1 pakje kruidenpasta voor Hainanees rijsgerecht met kip
450 g kippenbouten
550 ml water
250 g ongekookte rijst
sojasaus en sesamolie naar smaak
komkommer-en tomatenschijfjes als garnering
Bereiding :

Doe de rijst, het water en de kruidenpasta in een koekenpan. Roer alles goed onder elkaar.
Leg de kippenbouten boven op het rijstmengsel en breng het geheel aan de kook. Doe de deksel op de dpan en laat de rijst op een laag ppitje 12- 15 minuten zachtjes koken. Schakel het vuur uit en laat de pan 5 -10 min staan.
Verwijder de kippenbouten en kruid ze naar wens . Vervolgens garneren en serveren met rijst.