Vinh Thuan Banh Lot Flour 300g

Gebruiksaanwijzing: Banh Lot-meel
- Meng het pakje Banh Lot-meel van 300 g met het kleurstofpakket (als je witte cake wilt maken, is de kleurstofverpakker niet nodig), los het dan op met 900 ml water, plaats het op de bovenkant met laag vuur en roer goed, wanneer de het deeg wordt helder, het is gaar.
- Plaats een mand met kleine gaatjes ter grootte van een eetstokje op een koud water (of ijswater) baht, giet dan dit hete deeg in de mand - tjendelzeef, gebruik een pollepel om stevig aan te drukken zodat het deeg uit de gaten van de mand valt in stengels van 3 cm lang .
- Banh Lot-meel kan heerlijk worden geserveerd met suiker, gebroken sperziebonen en gekookte kokosmelk.

Dit premixpoeder kan worden gebruikt voor het maken van Banh Lot bij het bereiden van zoet vlees of het bereiden van gewone dagelijkse maaltijden.

Ingrediënten: rijstzetmeel, tapiocazetmeel, kleurstof E133, E160a.