showa okonomiyaki Flour 200g - blue pack

Bereidingswijze:

• Voeg 100 g okonomiyaki-meel toe aan 100 ml water in een kom en meng goed. Voeg 300 g gehakte kool (ongeveer een halve kop), 1 ei en 100 g van je favoriete okonomiyaki vullingen toe (inktvis, garnalen, varkensvlees, tempura parels, beni shoga gember, etc.)

• Voeg op een warmhoudplaat of steelpan op middelhoog vuur (200C) een beetje plantaardige olie toe voordat u de helft van het okonomiyaki-beslag in een ronde vorm uitschept. Laat ongeveer 5 minuten koken. 4 minuten.

• Draai de pannenkoek voorzichtig om en dek af met een deksel. Laat het nog eens 5 minuten koken.

• Verwijder het deksel en keer opnieuw om. Laat nog 1 minuut koken. • Breng over naar borden en serveer met okonomiyakisaus, mayonaise, bonito-visvlokken en / of beni shoga-gember. • Herhaal vanaf stap 2 met de rest van het okonomiyaki-beslag.

Ingrediënten: Tarwemeel, suiker, zout, glucose, gedroogde bonito poeder, gedroogde makreelpoeder, gistextract, bakpoeder, kruiden (aminozuren), smaakversterker (E621), emulgator.

Bevat tarwe en vis.